Voici10 recettes de cocktails aux fruits, avec ou sans alcool, qui vous permettront de rĂ©aliser des cocktails Ă l'ananas, des cocktails Ă la fraise, des cocktails Ă la pĂȘche, ou encore des cocktails au jus de pomme sans vous tromper ! La recette du Gin Fizz, un cocktail simple Ă base de jus de citron
15 min Facile Si vous souhaitez vous évader le temps d'une soirée, sachez qu'avec cette délicieuse recette de planteur exotique, c'est possible. En effet, ce cocktail mexicain est à base de tequila, de citron vert mais aussi de sirop de fraise et de jus de fruits exotiques. Une fois la recette exécutée, vous pourrez la servir lors de vos apéritifs dinatoires par exemple. Vos convives seront ravis et vous demanderont la recette ! Véritable cocktail planteur, il ne vous laissera pas indifférent. 4 cl de téquila 4 cl de jus de fruits exotiques 1/2 citron vert 4 glaçons sirop de fraise 1 rondelle d'orange 1 Incorporez la téquila, les jus de citron et de fruits dans un shaker, avant d'agiter. 2 Mettez la préparation dans un verre. 3 Ajoutez-y les glaçons préalablement pilés et versez ensuite le sirop de fraise. Astuces Agrémentez le cocktail en déposant une belle rondelle d'orange sur le rebord du verre et dégustez-le à l'aide d'une belle paille fantaisie. Recettes similaires Haut de page
Ătapesde prĂ©paration. Ajoutez tous les ingrĂ©dients dans un shaker. Secouez Ă©nergĂ©tiquement pendant minimum 20 secondes. Puis, servez dans un verre Ă cocktail
De la grenadine Ă lâorgeat, lâhistoire de la mixologie nâa pas manquĂ© dâingrĂ©dients passant de peu connus Ă tendance. Le dernier Ă venir au premier plan est le vinaigre. Ătonnamment, la solution acide a fait son chemin des armoires de cuisine aux verres Ă mĂ©langer de maniĂšre imaginative et inventive. Le phĂ©nomĂšne viral le plus rĂ©cent met en vedette lâun des aliments de base les plus utilisĂ©s en cuisine le vinaigre balsamique. Connu comme Coca Sain â une boisson au goĂ»t similaire au Coca-Cola et Ă base de vinaigre balsamique, de glace et dâeau pĂ©tillante â la tendance a commencĂ© sur TikTok et a accumulĂ© des millions de vues. Bien que cette boisson ne soit pas alcoolisĂ©e, elle est liĂ©e Ă la popularitĂ© croissante du vinaigre sur la scĂšne des bars. Bien avant TikTok, la tendance des arbustes Ă©tait centrĂ©e sur un sirop Ă base de vinaigre sucrĂ©. PlutĂŽt que de voler la vedette des vidĂ©os de 60 secondes, les arbustes jouaient gĂ©nĂ©ralement un rĂŽle de soutien dans les cocktails, renforçant la saveur et lâaciditĂ© des boissons mĂ©langĂ©es. Mais de nos jours, les arbustes et autres vinaigres Ă boire » deviennent les vedettes du spectacle, les barmans concoctant des cocktails autour dâeux. CrĂ©dit Horballâs Les arbustes ont vraiment renforcĂ© le mouvement du vinaigre, dĂ©clare la mixologue Mariena Mercer Boarini de Casa Playa au Wynn Las Vegas. CrĂ©ativement, jâadore utiliser des vinaigres de champagne ou de cidre de pomme, mais jâaime aussi devenir funky avec du balsamique ou des saveurs comme le vinaigre de vin blanc Ă la verveine citronnĂ©e », dit-elle. Ă travers le programme de cocktails de son bar, Mercer Boarini met en valeur le vinaigre de champagne Ă travers des arbustes intĂ©ressants, chacun jouant son propre cocktail. Cependant, travailler avec un ingrĂ©dient aussi puissant prĂ©sente certains dĂ©fis. Je prĂ©fĂšre ajouter le vinaigre pendant le processus de mijotage des ingrĂ©dients », dit-elle, car il fera cuire tous les arĂŽmes trop piquants qui sont parfois associĂ©s au vinaigre. » Sa mĂ©thode, bien que mĂ©ticuleuse, assure la prĂ©servation du punch et de lâaciditĂ© vive tout en Ă©liminant les arĂŽmes trop puissants. En tant que star de la boisson, il est important de comprendre Ă quel point le vinaigre de votre choix apportera de lâaciditĂ©. La plupart contiennent de 5 Ă 8 % dâacide acĂ©tique en volume, ce qui les rend incroyablement aptes Ă Ă©quilibrer un cocktail. Et comme le savent bien les mixologues amateurs en herbe, lâaciditĂ© est un Ă©lĂ©ment indispensable pour stabiliser les saveurs. Cependant, ce qui rend cet ingrĂ©dient si unique, câest sa capacitĂ© Ă offrir Ă©galement des saveurs explosives. Lâajout de diffĂ©rents types de vinaigre ajoutera un punch et une nuance que les agrumes ne feront pas seuls », dĂ©clare Mercer Boarini. BasĂ© Ă Raleigh, Caroline du Nord, Horballâs fabrique plusieurs vinaigres Ă boire» uniques et disponibles dans le commerce, conçus pour les amateurs de cocktails. Les offres de la marque vont du sucrĂ© au Ă©picĂ© et salĂ©. Horballâs propose Ă©galement un guide de recettes convivial et utile pour bien comprendre le profil de saveur de chaque ingrĂ©dient et leur permettre dâatteindre lâĂ©quilibre dans les boissons. AprĂšs tout, qui ne veut pas que le composant vinaigre danse sur votre palais » dâune maniĂšre intĂ©ressante, sans ĂȘtre trop Ă©crasant ? Dans la Caroline du Sud voisine, Ă Camp de pĂȘche de Sullivan, le gĂ©rant du bar Jordan Moton Ă©lit un arbuste Ă fraises fait maison comme vedette de son cocktail Deck Hand. Un vinaigre Ă base de fruits ajoute de lâacide mais rĂ©duit Ă©galement la richesse de certains spiritueux et liqueurs », note-t-elle. Le processus de production est Ă©galement assez simple et souvent Ă©conomique. Pour notre arbuste Ă fraises, nous prĂ©parons dâabord un sirop de fraise et le laissons reposer Ă tempĂ©rature ambiante pendant la nuit avant dâajouter un vinaigre de fraise fait maison, et enfin une solution saline », dit-elle. Quâil soit mĂ©langĂ© dans un bar professionnel ou Ă la maison, le vinaigre peut unir les saveurs dâun cocktail de maniĂšre dĂ©calĂ©e. Mais la prudence reste essentielle. Si vous expĂ©rimentez Ă la maison. je commencerais [by] en ajoutant de petites quantitĂ©s de vinaigre », suggĂšre Moton. Cependant, si vous ajoutez accidentellement trop de vinaigre, lâaciditĂ© peut ĂȘtre apprivoisĂ©e par un autre aliment de base de la cuisine â le bon vieux chlorure de sodium. Morton dĂ©clare Le sel et lâacide vont de pair â et quand il sâagit de cocktails, câest une question dâĂ©quilibre ! » Le temple maudit de Casa Playa IngrĂ©dients 1 œ once de mezcal ÂŒ dâonce Empirical Spirits Ayuuk ÂŒ once de liqueur dâananas des CaraĂŻbes Giffard 1 once de jus de citron vert œ once dâarbuste habanero Ă lâananas grillĂ© 1 once de jus dâananas les directions Agiter tous les ingrĂ©dients avec de la glace. Passer sur de la glace fraĂźche dans un verre tiki. Garnir de feuilles dâananas et/ou dâune chips dâananas dĂ©shydratĂ©e. Ananas GrillĂ© Habanero/Arbuste Ancho IngrĂ©dients 1 gallon de sirop simple 1 ananas Ă©pluchĂ© et grillĂ© 4 habaneros 1 cuillĂšre Ă soupe dâancho moulu 1 cuillĂšre Ă soupe de paprika fumĂ© 1/2 tasse de vinaigre de champagne 1 gousse de vanille grattĂ©e les directions Faire griller des rondelles dâananas et dâhabaneros omble chevalier sur les habaneros. Ajouter tous les ingrĂ©dients dans une casserole et porter les ingrĂ©dients Ă Ă©bullition. Laisser mijoter 20 min, laisser refroidir. Souche.
Siropde cocktail Ă la fraise et Ă la sauge fait Ă la main et en petits lots IdĂ©ales pour les cocktails, la cuisson au four, les boissons non alcoolisĂ©es et plus encore, nos sirops de cocktail artisanaux sont le moyen idĂ©al dâajouter un Ă©clat de saveur
Boissons 2 Juillet 2012 RĂ©digĂ© par ptitecuisinedepauline et publiĂ© depuis Overblog Ce weekend j'Ă©tais invitĂ© chez des amis et comme d'habitude j'Ă©tais chargĂ©e de rĂ©aliser le cocktail ! Je rĂ©alise souvent ce cocktail parce qu'il a un succĂšs fou et qu'on me le rĂ©clame toujours ! IngrĂ©dients pour 20 personnes 3l de jus de fraises 1l de Vodka 1l de liqueur de litchi Soho PrĂ©paration Dans un grand contenant mĂ©langer la vodka et la liqueur de litchi. Ajouter le jus de fraises. MĂ©langer. RĂ©server au frais quelques heures. Servir bien frais. Astuce pour dĂ©corer les verres Tremper le bord du verre dans du sirop de fraises ou autre puis le tremper dans une assiette remplie de sucre en poudre. RĂ©server les verres au frais quelques minutes pour figer le sucre avec le sirop. Partager cet article Pour ĂȘtre informĂ© des derniers articles, inscrivez vous
4cl de sirop de thym; le jus dâun citron; 4 figues; glace pilĂ©e; Pour rĂ©aliser le sirop de thym frais : 12 cl dâeau; 125 g de sucre de canne; quelques brins de thym; Recette : Commencez par faire le sirop de thym: versez lâeau et le sucre dans une casserole et faites chauffer Ă feu doux jusquâĂ ce que le sucre soit fondu. Puis
91 résultats Vodka Fraise Citron Jello / 5 sur 13 avis Ingrédients citron,eau,sucre,vodka,fraises,feuille de la recette "Vodka Fraise Citron Jello" à la les citrons et les fraises en rondelles fines. Porter l'eau & le sucre à ... Diabolo fraise / 5 sur 14 avis Ingrédients sirop de fraises ,limonade soda, sprite, 7up .Réalisez la recette "Diabolo fraise" directement dans le verre. Versez le sirop dans le verre et complétez avec de la limonade bien dans... Mojito Fraise / 5 sur 869 avis Ingrédients rhum cubain havana club, bacardi ,feuille de menthe ,citron vert ,fraises ,jus de fraises ,sirop de sucre de canne .Réalisez la recette "Mojito Fraise" directement dans le le demi citron... Daiquiri aux fraises / 5 sur 237 avis Ingrédients liqueur de fraises,rhum blanc,jus de citrons,sucre, la recette "Daiquiri aux fraises" au les ingrédients dans un mixer avec de la glace pilée. Servir avec une... sponsorisé Martini Fiero Spritz 0 / 5 sur 0 avis Ingrédients MARTINI FIERO,MARTINI PROSECCO,eau gazeuse,orange, généreusement les glaçons dans le le Martini le Martini... 4 min Vodka Tagada / 5 sur 345 avis Ingrédients vodka ,fraise tagada .Réalisez la recette "Vodka Tagada" directement en au mixer deux verres de vodka et un sachet de fraises tagada en bonbons. A l'aide d'un entonnoir, tout verser... Vodka tonic 3 / 5 sur 28 avis Ingrédients tonic ,vodka .Réalisez la recette "Vodka tonic" directement dans le la vodka sur des glaçons. Remplir de tonic frais. ... Vodka caramel / 5 sur 65 avis Ingrédients vodka ,sirop de caramel .Réalisez la recette "Vodka caramel" directement en les ingrédients dans une bouteille, mélangez et placez au dans un verre de type "". Vodka martini Vodkatini / 5 sur 389 avis Ingrédients vodka,vermouth dry martini, noilly prat.Réalisez la recette "Vodka martini Vodkatini" dans un verre à les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons et remuez... sponsorisé Martini Fiero & Tonic 0 / 5 sur 0 avis Ingrédients MARTINI FIERO,tonic,orange, généreusement les glaçons dans le verreVerser le MARTINI le un quartier... 5 min Vodka red bull / 5 sur 205 avis Ingrédients energy drink red bull, pitbull, duff, la recette "Vodka red bull" directement dans le la vodka dans le verre contenant des glaçons et compléter avec le red dans... Vodkapple Vodka pomme / 5 sur 137 avis Ingrédients jus de pommes ,vodka .Réalisez la recette "Vodkapple Vodka pomme" au les ingrédients au shaker avec des glaçons, et verser dans le verre en filtrant la dans un verre de... Mangalore Fraise / 5 sur 18 avis Ingrédients jus de fraises, la recette "Mangalore Fraise" au avec des glaçons et dans un verre de type "tumbler".Décorer avec une fraise. Glace à la fraise / 5 sur 69 avis Ingrédients fraises,sucre glace,crÚme fraßche la recette "Glace à la fraise" à la les fraises et les passer dans un tamis pour retirer les grains, ajoutez le sucre glace et...
Articledu blog de Cerise Cocktail, ingrĂ©dients cocktail : Sirops Monin spĂ©cial Cocktails Ă base de vin. Cerise Cocktail Blog. 1er juillet 2013 Coffret cocktail : Sirops Monin spĂ©cial Cocktails Ă base de vin Lire l'article. Quand Monin a sorti fin 2012 ce coffret de sirops pour rĂ©aliser des cocktails Ă base de vin, jâai tout de suite Ă©tĂ© sĂ©duite par le concept ! Le concept de ce
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citron sirop de canne, orange, citron vert frais, jus de citron vert, jus d'orange, citron jaune, citron jaune frais, kiwi, agrumes, jus de citron French 75 Un cocktail qui fait référence au canon 75 mm modÚle 1897.
PrĂ©parer le sirop Porter Ă Ă©bullition le sucre avec lâeau. Faire fondre les fraises tagada, ajouter la gĂ©latine ramollie. Filtrer et verser dans un siphon et percuter 2 cartouches de gaz. RĂ©server au frais. Au moment de servir, dans une flĂ»te, verser un trait de sirop de fraise, un quartier de fraises, et complĂ©ter aux Ÿ avec la biĂšre bien fraĂźche. ComplĂ©ter avec la mousse tagada et servir avec une cuillĂšre paille, afin de dĂ©guster dans un premier temps la biĂšre et ensuite dĂ©guster la mousse tagada avec la cuillĂšre.
8 c. à soupe de menthe fraßche - 60 cl de rhum - 1 1 de limonade - 20 cl de sirop de canne. Préparation : 1. Couper les pamplemousses en morceaux puis écraser au mortier avec la menthe. Verser la limonade, le rhum et le sirop de sucre de canne. 2. Goûter et équilibrer, le rhum et le sirop selon les goûts. Servir bien frais.
Icone flÚche Icone flÚche 5min TrÚs facile Bon marché 407 kcal / personnes Par 750g Idéal pour les apéros d'été... Ingrédients 4 personnes 500 g de fraises 1 citron 75 cl de vin blanc 50 cl de limonade 25 cl de champagne 20 cl de rhum blanc Préparation Préparation 5min Attente 4h 1Couper les fraises en fines lamelles, puis couper le citron en tranches. Les mettre dans une grande carafe. 2Verser le vin blanc, le rhum, la limonade et mélanger. 3Ajouter le champagne et mettre au frigo 4h. 4Pour servir, verser 3/4 de la préparation, ajouter une ou deux lamelles de fraises et compléter avec du champagne. Nutrition 407kcal21% AR* gprotéines3% AR* gsucres11% AR* gmatiÚres grasses1% AR* *AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcalCommentairesIdées de recettes Recettes à base de fraises Recettes de cocktails Recettes à base de vin blanc Recettes à base de citron Recettes et vins de Champagne Recettes de cuisine estivale Recettes de cocktail au Champagne Recettes de cocktail au vin blanc Recettes de cocktail aux fraises
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cocktail a base de sirop de fraise